Pierre-Émile Martin (né le 17 août 1824 à Bourges et mort le 21 mai 1915 au château de La Garenne, Fourchambault) est un ingénieur des mines et industriel français. On lui doit l'application pratique du principe de la récupération des gaz chauds au four à sole pour la fusion de l'acier (1 700 °C environ). Ce procédé avait été inventé par Carl Wilhelm Siemens dont P.-E. Martin avait acquis la licence.