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- girembellier Phyllanthus acidus Phyllanthus acidus dans une serre Espèce Phyllanthus acidus(L.) , 1909 Classification phylogénétique Synonymes
* Averrhoa acida L. - basionyme
* Cicca acida (L.) Merr.
* Cicca acidissima Blanco
* Cicca disticha L.
* Cicca nodiflora Lam.
* Phyllanthus acidissimus (Blanco) Müll. Arg.
* Phyllanthus cicca Müll. Arg.
* Phyllanthus distichus (L.) Müll.Arg.
* Phyllanthus distichus Hook. & Arn. Le girembellier (Phyllanthus acidus) est un arbre de Madagascar répandu également dans le sud asiatique. Il appartient à la famille des Euphorbiaceae, ou des Phyllanthaceae selon la classification phylogénétique. Son fruit est appelé girembelle, surelle, surette, surelle ou groseille étoilée, mais aussi star gooseberry (anglais), grossela (espagnol). Il est comestible, mais d'un goût assez acide. Dans la cuisine vietnamienne, la feuille du girembellier est utilisée pour aromatiser les nems chua. En Guadeloupe, la surelle peut être utilisée confite pour sucrer le ti-punch ou pour élaborer le « punch surelle. » Phyllanthus acidus ne doit pas être confondu avec Sauropus androgynus avec qui il partage certains de ses noms vernaculaires (ex. : star gooseberry). (fr)
- girembellier Phyllanthus acidus Phyllanthus acidus dans une serre Espèce Phyllanthus acidus(L.) , 1909 Classification phylogénétique Synonymes
* Averrhoa acida L. - basionyme
* Cicca acida (L.) Merr.
* Cicca acidissima Blanco
* Cicca disticha L.
* Cicca nodiflora Lam.
* Phyllanthus acidissimus (Blanco) Müll. Arg.
* Phyllanthus cicca Müll. Arg.
* Phyllanthus distichus (L.) Müll.Arg.
* Phyllanthus distichus Hook. & Arn. Le girembellier (Phyllanthus acidus) est un arbre de Madagascar répandu également dans le sud asiatique. Il appartient à la famille des Euphorbiaceae, ou des Phyllanthaceae selon la classification phylogénétique. Son fruit est appelé girembelle, surelle, surette, surelle ou groseille étoilée, mais aussi star gooseberry (anglais), grossela (espagnol). Il est comestible, mais d'un goût assez acide. Dans la cuisine vietnamienne, la feuille du girembellier est utilisée pour aromatiser les nems chua. En Guadeloupe, la surelle peut être utilisée confite pour sucrer le ti-punch ou pour élaborer le « punch surelle. » Phyllanthus acidus ne doit pas être confondu avec Sauropus androgynus avec qui il partage certains de ses noms vernaculaires (ex. : star gooseberry). (fr)
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