Peter Boeve, né le 14 mars 1957 à Uddel dans la commune d'Apeldoorn, est un joueur football néerlandais qui évoluait au poste de défenseur. Il joue entre autres pour l'Ajax Amsterdam, faisant partie du Club van 100, et en faveur de l'équipe nationale. Après sa carrière de joueur, il se reconvertit comme entraîneur.