Paula Kaufman, née à Dąbrowa Tarnowska (Pologne) le 5 septembre 1920 et morte à Tel Aviv en 2013, est une résistante juive qui a fait partie aux Pays-Bas du groupe Westerweel, puis en France de janvier 1944 à la Libération, du réseau des Hollandais de l'OJC (Organisation juive de combat). Elle est décorée de la médaille de la Résistance.