Patrick Salas, né le 3 mars 1954 à Narbonne et mort le 9 janvier 2017 à Gruissan, est un joueur de rugby à XV, qui a joué avec l'équipe de France et le RC Narbonne au poste de deuxième ligne (pilier et no 8 aussi avec le XV de France) (1,87 m pour 108 kg).