Patricia Salen est une diététicienne nutritionniste française. Co-investigatrice historique dans les années 1990 avec Serge Renaud et Michel de Lorgeril de la diète méditerranéenne et du paradoxe français, elle a co-publié quelques ouvrages de références et près de 150 articles sur ce sujet.

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  • Patricia Salen est une diététicienne nutritionniste française. Co-investigatrice historique dans les années 1990 avec Serge Renaud et Michel de Lorgeril de la diète méditerranéenne et du paradoxe français, elle a co-publié quelques ouvrages de références et près de 150 articles sur ce sujet. (fr)
  • Patricia Salen est une diététicienne nutritionniste française. Co-investigatrice historique dans les années 1990 avec Serge Renaud et Michel de Lorgeril de la diète méditerranéenne et du paradoxe français, elle a co-publié quelques ouvrages de références et près de 150 articles sur ce sujet. (fr)
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  • Recherche médicale en nutrition et maladie cardiovasculaire ... (fr)
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  • Co-investigatrice de la diète méditerranéenne et du paradoxe français avec Serge Renaud et Michel de Lorgeril (fr)
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