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- La Patata dell'Alto Viterbese (pomme de terre des hauts de Viterbe) est une production italienne de pommes de terre, d'environ 40 000 tonnes par an, cultivée dans la région du Latium, au nord du lac de Bolsena (province de Viterbe).Elle bénéficie de l'appellation « Produits agroalimentaires traditionnels » (PAT), appellation italienne qui n'est pas reconnue au niveau européen, et a fait l'objet le 13 septembre 2012 d'une demande de classement en indication géographique protégée (IGP) auprès des instances européennes. La promotion de cette production est assuré par une coopérative agricole, le Consorzio Pataticolo Alto Viterbese (CO.P.A.VIT). (fr)
- La Patata dell'Alto Viterbese (pomme de terre des hauts de Viterbe) est une production italienne de pommes de terre, d'environ 40 000 tonnes par an, cultivée dans la région du Latium, au nord du lac de Bolsena (province de Viterbe).Elle bénéficie de l'appellation « Produits agroalimentaires traditionnels » (PAT), appellation italienne qui n'est pas reconnue au niveau européen, et a fait l'objet le 13 septembre 2012 d'une demande de classement en indication géographique protégée (IGP) auprès des instances européennes. La promotion de cette production est assuré par une coopérative agricole, le Consorzio Pataticolo Alto Viterbese (CO.P.A.VIT). (fr)
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- communes de Grotte di Castro, San Lorenzo Nuovo, Gradoli, Latera, Bolsena, Onano, Valentano et Acquapendente (fr)
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- compris entre 40 et 75 mm (fr)
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- Patata dell'Alto Viterbese (fr)
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- Consorzio Pataticolo Alto Viterbese (fr)
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- 'Monalisa', 'Ambra', 'Agata', 'Vivaldi', 'Finka', 'Marabel', 'Universa', 'Chopin', 'Arizona' et 'Agria' (fr)
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- La Patata dell'Alto Viterbese (pomme de terre des hauts de Viterbe) est une production italienne de pommes de terre, d'environ 40 000 tonnes par an, cultivée dans la région du Latium, au nord du lac de Bolsena (province de Viterbe).Elle bénéficie de l'appellation « Produits agroalimentaires traditionnels » (PAT), appellation italienne qui n'est pas reconnue au niveau européen, et a fait l'objet le 13 septembre 2012 d'une demande de classement en indication géographique protégée (IGP) auprès des instances européennes. (fr)
- La Patata dell'Alto Viterbese (pomme de terre des hauts de Viterbe) est une production italienne de pommes de terre, d'environ 40 000 tonnes par an, cultivée dans la région du Latium, au nord du lac de Bolsena (province de Viterbe).Elle bénéficie de l'appellation « Produits agroalimentaires traditionnels » (PAT), appellation italienne qui n'est pas reconnue au niveau européen, et a fait l'objet le 13 septembre 2012 d'une demande de classement en indication géographique protégée (IGP) auprès des instances européennes. (fr)
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- Patata dell’Alto Viterbese (fr)
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