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- Un Parker House roll est un petit pain fabriqué en aplatissant le centre d'une pâte ronde à l'aide d'un rouleau à pâtisserie de manière à obtenir une forme ovale, puis en pliant l'ovale en deux. Ils sont fabriqués à base de lait et sont généralement assez beurrés, mous et légèrement sucrés avec une coquille croustillante. (fr)
- Un Parker House roll est un petit pain fabriqué en aplatissant le centre d'une pâte ronde à l'aide d'un rouleau à pâtisserie de manière à obtenir une forme ovale, puis en pliant l'ovale en deux. Ils sont fabriqués à base de lait et sont généralement assez beurrés, mous et légèrement sucrés avec une coquille croustillante. (fr)
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| prop-fr:année
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- 1947 (xsd:integer)
- 1949 (xsd:integer)
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| prop-fr:créateur
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- Parker House Hotel (fr)
- Parker House Hotel (fr)
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| prop-fr:ingrédients
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- Farine, lait, beurre ou margarine, œufs, sucre (fr)
- Farine, lait, beurre ou margarine, œufs, sucre (fr)
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- '' (fr)
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| prop-fr:nom
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- '' (fr)
- Forbes (fr)
- Griffin (fr)
- Morrisey (fr)
- Lane Sweeney (fr)
- '' (fr)
- Forbes (fr)
- Griffin (fr)
- Morrisey (fr)
- Lane Sweeney (fr)
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| prop-fr:prénom
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- Marion (fr)
- Arthur (fr)
- Esther (fr)
- Louise Lane (fr)
- Marion (fr)
- Arthur (fr)
- Esther (fr)
- Louise Lane (fr)
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| prop-fr:titre
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- An Odd Volume of Cookery (fr)
- The Boston Book (fr)
- An Odd Volume of Cookery (fr)
- The Boston Book (fr)
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| prop-fr:éditeur
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- Houghton Mifflin Company (fr)
- Houghton Mifflin Company (fr)
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- Un Parker House roll est un petit pain fabriqué en aplatissant le centre d'une pâte ronde à l'aide d'un rouleau à pâtisserie de manière à obtenir une forme ovale, puis en pliant l'ovale en deux. Ils sont fabriqués à base de lait et sont généralement assez beurrés, mous et légèrement sucrés avec une coquille croustillante. (fr)
- Un Parker House roll est un petit pain fabriqué en aplatissant le centre d'une pâte ronde à l'aide d'un rouleau à pâtisserie de manière à obtenir une forme ovale, puis en pliant l'ovale en deux. Ils sont fabriqués à base de lait et sont généralement assez beurrés, mous et légèrement sucrés avec une coquille croustillante. (fr)
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| rdfs:label
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- Parker House roll (es)
- Parker House roll (fr)
- 派克賓館麵包卷 (zh)
- Parker House roll (es)
- Parker House roll (fr)
- 派克賓館麵包卷 (zh)
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