Paris-Nice 1966 est la 24e édition de la course cycliste Paris-Nice. La course a lieu entre le 8 et le 15 mars 1966. La victoire revient au coureur français Jacques Anquetil, de l'équipe Ford France, devant Raymond Poulidor (Mercier-BP) et Vittorio Adorni (Salvarani). Le duel Anquetil-Poulidor atteint son paroxysme. Anquetil devancé par Poulidor de trente-six secondes avant la dernière étape joue son va-tout et l'emporte. L'exploit est terni toutefois par les agissements des équipiers d'Anquetil.