Paris-Nice 1951 est la 9e édition de la course cycliste Paris-Nice. La course a lieu entre le 13 et le 17 mars 1951. La victoire revient au coureur belge Roger Decock, de l’équipe Bertin-Wolber. Le podium est complété par les coureurs français Lucien Teisseire (Helyett-Hutchinson) et Kléber Piot (Automoto-Dunlop).