L'os palatin est un os pair participant à la formation du palais osseux et des parois des cavités nasales. Il s'articule avec les os maxillaires, l'os sphénoïde, l'os ethmoïde, les cornets nasaux inférieurs, le vomer et son vis-à-vis. Il a la forme d'un « L » (majuscule) en vue latérale avec une portion verticale appelée lame perpendiculaire participant à la paroi latérale des fosses nasales et une portion horizontale participant au palais osseux.