Opuntia monacantha est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Cactaceae, originaire d'Amérique du Sud. Ce sont des arbustes succulents et épineux, pouvant atteindre 5 mètres de haut, formés de cladodes (« raquettes ») obovales à oblongs lancéolés. Les fruits sont comestibles mais n'ont pas de valeur commerciale.