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- La noisette romaine (en italien « nocciola romana » ou « nocciola gentile romana DOP ») est une variété de noisette bénéficiant d'une appellation d'origine protégée, produite au nord de Rome, dans une partie des provinces de Rome et de Viterbe. Environ 4 500 exploitations produisent 400 à 450 000 quintaux de noisettes par an. Une méthode par spectroscopie proche infrarouge a été mise au point pour identifier cette noisette et lutter contre la fraude. (fr)
- La noisette romaine (en italien « nocciola romana » ou « nocciola gentile romana DOP ») est une variété de noisette bénéficiant d'une appellation d'origine protégée, produite au nord de Rome, dans une partie des provinces de Rome et de Viterbe. Environ 4 500 exploitations produisent 400 à 450 000 quintaux de noisettes par an. Une méthode par spectroscopie proche infrarouge a été mise au point pour identifier cette noisette et lutter contre la fraude. (fr)
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- La noisette romaine (en italien « nocciola romana » ou « nocciola gentile romana DOP ») est une variété de noisette bénéficiant d'une appellation d'origine protégée, produite au nord de Rome, dans une partie des provinces de Rome et de Viterbe. Environ 4 500 exploitations produisent 400 à 450 000 quintaux de noisettes par an. Une méthode par spectroscopie proche infrarouge a été mise au point pour identifier cette noisette et lutter contre la fraude. (fr)
- La noisette romaine (en italien « nocciola romana » ou « nocciola gentile romana DOP ») est une variété de noisette bénéficiant d'une appellation d'origine protégée, produite au nord de Rome, dans une partie des provinces de Rome et de Viterbe. Environ 4 500 exploitations produisent 400 à 450 000 quintaux de noisettes par an. Une méthode par spectroscopie proche infrarouge a été mise au point pour identifier cette noisette et lutter contre la fraude. (fr)
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- Nocciola romana (fr)
- Nocciola romana (fr)
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