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- Le nkôno ngond est un mets traditionnel camerounais préparé avec les graines de Cucumeropsis mannii localement appelées « pistaches ». Appelé nkôno ngond par les Bassas, ce plat prestigieux de la gastronomie camerounaise est nommé nnam ngon par les peuples béti, ngond'a mukon chez les Doualas ou tout simplement « gâteau de pistaches ». (fr)
- Le nkôno ngond est un mets traditionnel camerounais préparé avec les graines de Cucumeropsis mannii localement appelées « pistaches ». Appelé nkôno ngond par les Bassas, ce plat prestigieux de la gastronomie camerounaise est nommé nnam ngon par les peuples béti, ngond'a mukon chez les Doualas ou tout simplement « gâteau de pistaches ». (fr)
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| prop-fr:auteur
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- Adeline Flore Ngo Samnick (fr)
- Anne Lebel et Emmanuelle Pontié (fr)
- Pascale Moity-Maïzi (fr)
- Adeline Flore Ngo Samnick (fr)
- Anne Lebel et Emmanuelle Pontié (fr)
- Pascale Moity-Maïzi (fr)
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- en collaboration avec Mireille Esther Ngo Mbanga et Émilienne Lionelle Ngo Samnick (fr)
- en collaboration avec Mireille Esther Ngo Mbanga et Émilienne Lionelle Ngo Samnick (fr)
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- France (fr)
- Paris (fr)
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- Paris (fr)
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- Nkôno ngond. (fr)
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- toimoietcuisine.com (fr)
- uses.plantnet-project.org (fr)
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| prop-fr:titre
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- Cucumeropsis mannii (fr)
- Le Cameroun aujourd'hui (fr)
- Systèmes agroalimentaires localisés. Terroirs, savoir-faire, innovations (fr)
- Aux saveurs de Tayap (fr)
- Nkôno ngond (fr)
- Recette filmée de la préparation du nkôno ngond (fr)
- Cucumeropsis mannii (fr)
- Le Cameroun aujourd'hui (fr)
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- La cuisine (fr)
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- CreateSpace Independent Publishing Platform (fr)
- Éditions Quae (fr)
- Éditions du Jaguar (fr)
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- Le nkôno ngond est un mets traditionnel camerounais préparé avec les graines de Cucumeropsis mannii localement appelées « pistaches ». Appelé nkôno ngond par les Bassas, ce plat prestigieux de la gastronomie camerounaise est nommé nnam ngon par les peuples béti, ngond'a mukon chez les Doualas ou tout simplement « gâteau de pistaches ». (fr)
- Le nkôno ngond est un mets traditionnel camerounais préparé avec les graines de Cucumeropsis mannii localement appelées « pistaches ». Appelé nkôno ngond par les Bassas, ce plat prestigieux de la gastronomie camerounaise est nommé nnam ngon par les peuples béti, ngond'a mukon chez les Doualas ou tout simplement « gâteau de pistaches ». (fr)
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- Nkôno ngond (fr)
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