Narcisse Théophile Patouillard est un pharmacien et un mycologue français, né le 2 juillet 1854 à Macornay et mort le 30 mars 1926 à Paris, à l'âge de 72 ans. Sa thèse pour le doctorat de l'université de Paris (École supérieure de pharmacie) « Essai taxonomique sur les familles et les genres des Hyménomycètes » (1900) lui confère une autorité scientifique mondiale dans la classification des Basidiomycètes.
