Mario Bettati, né le 7 novembre 1937 à Nice et mort le 23 mars 2017 à Paris, est un juriste français. Il est professeur de droit international à l'université Panthéon-Assas de 1988 à 2006. Il en est professeur émérite et doyen honoraire à partir de 2006. Il théorise le droit d'ingérence humanitaire avec Bernard Kouchner.