Un mannequin de cabine ou mannequin-cabine ou encore mannequin d'essayage (fit model en anglais) est un mannequin chargé d'essayer un vêtement ou une tenue afin que le créateur puisse voir à quoi ressemble la pièce lorsque celle-ci est portée par une personne. Le terme vient du mot « cabine » désignant l'endroit réservé aux mannequins dans une maison de couture. Par extension, la « cabine » est également l'équipe composée de tous ces mannequins.