| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- Le mandelbrot (du yiddish : מאַנדלברויט), écrit de façons différentes, aussi appellé mandel bread ou kamish chez les anglo-saxons et kamishbrot en Ukraine, est une sorte de biscuit originaire de la et populaire chez les juifs de l'Europe de l'est. Le mot yiddish mandlbroyt signifie littéralement « pain aux amandes », en référence à ce même ingrédient présent dans sa composition. En général, le mandelbrot est coupé en tranches puis cuit une seconde fois pour former un extérieur croustillant. Les biscuits étaient populaires en Europe de l'Est parmi les rabbins, les marchands et autres Juifs itinérants comme dessert de base, celui-ci se conservant très bien. (fr)
- Le mandelbrot (du yiddish : מאַנדלברויט), écrit de façons différentes, aussi appellé mandel bread ou kamish chez les anglo-saxons et kamishbrot en Ukraine, est une sorte de biscuit originaire de la et populaire chez les juifs de l'Europe de l'est. Le mot yiddish mandlbroyt signifie littéralement « pain aux amandes », en référence à ce même ingrédient présent dans sa composition. En général, le mandelbrot est coupé en tranches puis cuit une seconde fois pour former un extérieur croustillant. Les biscuits étaient populaires en Europe de l'Est parmi les rabbins, les marchands et autres Juifs itinérants comme dessert de base, celui-ci se conservant très bien. (fr)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 2963 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| prop-fr:autreNom
|
- mandel bread, kamish, kamishbrot (fr)
- mandel bread, kamish, kamishbrot (fr)
|
| prop-fr:ingrédients
|
- farine, sucre, œufs et huile (fr)
- farine, sucre, œufs et huile (fr)
|
| prop-fr:lieuOrigine
|
- Cuisine Ashkénaze (fr)
- Cuisine Ashkénaze (fr)
|
| prop-fr:légende
|
- Des tranches de Mandelbrot (fr)
- Des tranches de Mandelbrot (fr)
|
| prop-fr:nom
|
- Mandelbrot (fr)
- Mandelbrot (fr)
|
| prop-fr:placeService
|
- dessert (fr)
- dessert (fr)
|
| prop-fr:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- Le mandelbrot (du yiddish : מאַנדלברויט), écrit de façons différentes, aussi appellé mandel bread ou kamish chez les anglo-saxons et kamishbrot en Ukraine, est une sorte de biscuit originaire de la et populaire chez les juifs de l'Europe de l'est. Le mot yiddish mandlbroyt signifie littéralement « pain aux amandes », en référence à ce même ingrédient présent dans sa composition. En général, le mandelbrot est coupé en tranches puis cuit une seconde fois pour former un extérieur croustillant. Les biscuits étaient populaires en Europe de l'Est parmi les rabbins, les marchands et autres Juifs itinérants comme dessert de base, celui-ci se conservant très bien. (fr)
- Le mandelbrot (du yiddish : מאַנדלברויט), écrit de façons différentes, aussi appellé mandel bread ou kamish chez les anglo-saxons et kamishbrot en Ukraine, est une sorte de biscuit originaire de la et populaire chez les juifs de l'Europe de l'est. Le mot yiddish mandlbroyt signifie littéralement « pain aux amandes », en référence à ce même ingrédient présent dans sa composition. En général, le mandelbrot est coupé en tranches puis cuit une seconde fois pour former un extérieur croustillant. Les biscuits étaient populaires en Europe de l'Est parmi les rabbins, les marchands et autres Juifs itinérants comme dessert de base, celui-ci se conservant très bien. (fr)
|
| rdfs:label
|
- Mandelbrot (biscuit) (fr)
- Mandelbrot (cookie) (en)
|
| rdfs:subClassOf
| |
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is oa:hasTarget
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
