La mahdjouba ou mhadjeb est une recette traditionnelle de la cuisine algérienne, très populaire dans tous les wilaya d'Algérie, y compris dans celle du sud comme Ouargla et Ghardaia,Tamanrasset. Elle constitue un des mets indispensables proposés dans les fast food algériens[réf. souhaitée]. La mahdjouba, qui signifie « couverte » ou « voilée » en arabe algérien, est originaire du sud de l'Algérie Biskra, Touggourt[réf. souhaitée].

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  • La mahdjouba ou mhadjeb est une recette traditionnelle de la cuisine algérienne, très populaire dans tous les wilaya d'Algérie, y compris dans celle du sud comme Ouargla et Ghardaia,Tamanrasset. Elle constitue un des mets indispensables proposés dans les fast food algériens[réf. souhaitée]. La mahdjouba, qui signifie « couverte » ou « voilée » en arabe algérien, est originaire du sud de l'Algérie Biskra, Touggourt[réf. souhaitée]. (fr)
  • La mahdjouba ou mhadjeb est une recette traditionnelle de la cuisine algérienne, très populaire dans tous les wilaya d'Algérie, y compris dans celle du sud comme Ouargla et Ghardaia,Tamanrasset. Elle constitue un des mets indispensables proposés dans les fast food algériens[réf. souhaitée]. La mahdjouba, qui signifie « couverte » ou « voilée » en arabe algérien, est originaire du sud de l'Algérie Biskra, Touggourt[réf. souhaitée]. (fr)
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  • Biskra, (fr)
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  • Cuisson de mhadjeb. (fr)
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  • Mahdjouba (fr)
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  • cuisine-univers.over-blog.com (fr)
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  • Mahdjouba, crêpe algérienne farcie (fr)
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  • La mahdjouba ou mhadjeb est une recette traditionnelle de la cuisine algérienne, très populaire dans tous les wilaya d'Algérie, y compris dans celle du sud comme Ouargla et Ghardaia,Tamanrasset. Elle constitue un des mets indispensables proposés dans les fast food algériens[réf. souhaitée]. La mahdjouba, qui signifie « couverte » ou « voilée » en arabe algérien, est originaire du sud de l'Algérie Biskra, Touggourt[réf. souhaitée]. (fr)
  • La mahdjouba ou mhadjeb est une recette traditionnelle de la cuisine algérienne, très populaire dans tous les wilaya d'Algérie, y compris dans celle du sud comme Ouargla et Ghardaia,Tamanrasset. Elle constitue un des mets indispensables proposés dans les fast food algériens[réf. souhaitée]. La mahdjouba, qui signifie « couverte » ou « voilée » en arabe algérien, est originaire du sud de l'Algérie Biskra, Touggourt[réf. souhaitée]. (fr)
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