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- Magallana gigas est une dénomination controversée de l'huître creuse du Pacifique, Crassostrea gigas. Il s'agit d'une « huître creuse » du genre Magallana originaire du nord-ouest de l'océan Pacifique. Elle est souvent dénommée « huître japonaise », cette dénomination vernaculaire ambigüe se rapportant préférablement à la . Introduite dans 48 pays depuis le début du XXe siècle (1966 en France) à des fins économiques, pour remplacer les stocks d'huîtres indigènes épuisés par la surexploitation ou les maladies, elle est devenue l'huître la plus élevée au monde. Sa production globale était en 2003 de 4,38 millions de tonnes (dont 84 % en Chine), dépassant ainsi toutes les autres espèces marines relevant de l'aquaculture. Elle représente 99 % de la production française au début du XXIe siècle. Espèce colonisatrice, elle est devenue invasive dans plusieurs régions, en raison de différents facteurs (réchauffement climatique, pollution par les nitrates, développement des populations sauvages issues des installations ostréicoles), ce qui pose de multiples problèmes écologiques et économiques (banalisation de la faune littorale, valorisation peu rentable du fait de la contamination éventuelle ou des coûts élevés de ramassage et de transport). (fr)
- Magallana gigas est une dénomination controversée de l'huître creuse du Pacifique, Crassostrea gigas. Il s'agit d'une « huître creuse » du genre Magallana originaire du nord-ouest de l'océan Pacifique. Elle est souvent dénommée « huître japonaise », cette dénomination vernaculaire ambigüe se rapportant préférablement à la . Introduite dans 48 pays depuis le début du XXe siècle (1966 en France) à des fins économiques, pour remplacer les stocks d'huîtres indigènes épuisés par la surexploitation ou les maladies, elle est devenue l'huître la plus élevée au monde. Sa production globale était en 2003 de 4,38 millions de tonnes (dont 84 % en Chine), dépassant ainsi toutes les autres espèces marines relevant de l'aquaculture. Elle représente 99 % de la production française au début du XXIe siècle. Espèce colonisatrice, elle est devenue invasive dans plusieurs régions, en raison de différents facteurs (réchauffement climatique, pollution par les nitrates, développement des populations sauvages issues des installations ostréicoles), ce qui pose de multiples problèmes écologiques et économiques (banalisation de la faune littorale, valorisation peu rentable du fait de la contamination éventuelle ou des coûts élevés de ramassage et de transport). (fr)
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- Jean Etienne (fr)
- Leslie Coïc (fr)
- Mariottini P. (fr)
- Salvi D. (fr)
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- Mariottini P. (fr)
- Salvi D. (fr)
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- Zoological Journal of the Linnean Society (fr)
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- Étude dynamique de l'ostréiculture dans le bassin de Marenne-Oléron depuis l'introduction de l'huître japonaise Crassostrea gigas : de la production à la prolifération (fr)
- Molecular taxonomy in 2D: a novel ITS2 rRNA sequence-structure approach guides the description of the oysters' subfamily Saccostreinae and the genus Magallana (fr)
- L’huître japonaise envahit les côtes européennes (fr)
- Étude dynamique de l'ostréiculture dans le bassin de Marenne-Oléron depuis l'introduction de l'huître japonaise Crassostrea gigas : de la production à la prolifération (fr)
- Molecular taxonomy in 2D: a novel ITS2 rRNA sequence-structure approach guides the description of the oysters' subfamily Saccostreinae and the genus Magallana (fr)
- L’huître japonaise envahit les côtes européennes (fr)
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- Prodissoconch (fr)
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- Futura-Sciences (fr)
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- Magallana gigas est une dénomination controversée de l'huître creuse du Pacifique, Crassostrea gigas. Il s'agit d'une « huître creuse » du genre Magallana originaire du nord-ouest de l'océan Pacifique. Elle est souvent dénommée « huître japonaise », cette dénomination vernaculaire ambigüe se rapportant préférablement à la . Introduite dans 48 pays depuis le début du XXe siècle (1966 en France) à des fins économiques, pour remplacer les stocks d'huîtres indigènes épuisés par la surexploitation ou les maladies, elle est devenue l'huître la plus élevée au monde. Sa production globale était en 2003 de 4,38 millions de tonnes (dont 84 % en Chine), dépassant ainsi toutes les autres espèces marines relevant de l'aquaculture. Elle représente 99 % de la production française au début du XXIe siècle. (fr)
- Magallana gigas est une dénomination controversée de l'huître creuse du Pacifique, Crassostrea gigas. Il s'agit d'une « huître creuse » du genre Magallana originaire du nord-ouest de l'océan Pacifique. Elle est souvent dénommée « huître japonaise », cette dénomination vernaculaire ambigüe se rapportant préférablement à la . Introduite dans 48 pays depuis le début du XXe siècle (1966 en France) à des fins économiques, pour remplacer les stocks d'huîtres indigènes épuisés par la surexploitation ou les maladies, elle est devenue l'huître la plus élevée au monde. Sa production globale était en 2003 de 4,38 millions de tonnes (dont 84 % en Chine), dépassant ainsi toutes les autres espèces marines relevant de l'aquaculture. Elle représente 99 % de la production française au début du XXIe siècle. (fr)
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- Crassostrea gigas (es)
- Japanse oester (nl)
- Magallana gigas (fr)
- Ostra japonesa (ca)
- Pacific oyster (en)
- Pazifische Auster (de)
- Гігантська устриця далекосхідна (uk)
- 长牡蛎 (zh)
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