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- Le madzoun, matzoun ou matsoun (arménien : մածուն) est un produit laitier fermenté originaire d'Arménie et similaire au yaourt. Ce produit est également traditionnellement géorgien sous le nom de matsoni (géorgien : მაწონი). Il est par ailleurs connu dans d'autres cuisines de la région (azéri : qatıq ; kurde : mast ; araméen : ܡܐܣܛ, masto). Il est fabriqué à partir de lait de vache, buffle, mouton, ou chèvre. (fr)
- Le madzoun, matzoun ou matsoun (arménien : մածուն) est un produit laitier fermenté originaire d'Arménie et similaire au yaourt. Ce produit est également traditionnellement géorgien sous le nom de matsoni (géorgien : მაწონი). Il est par ailleurs connu dans d'autres cuisines de la région (azéri : qatıq ; kurde : mast ; araméen : ܡܐܣܛ, masto). Il est fabriqué à partir de lait de vache, buffle, mouton, ou chèvre. (fr)
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- Le madzoun, matzoun ou matsoun (arménien : մածուն) est un produit laitier fermenté originaire d'Arménie et similaire au yaourt. Ce produit est également traditionnellement géorgien sous le nom de matsoni (géorgien : მაწონი). Il est par ailleurs connu dans d'autres cuisines de la région (azéri : qatıq ; kurde : mast ; araméen : ܡܐܣܛ, masto). Il est fabriqué à partir de lait de vache, buffle, mouton, ou chèvre. (fr)
- Le madzoun, matzoun ou matsoun (arménien : մածուն) est un produit laitier fermenté originaire d'Arménie et similaire au yaourt. Ce produit est également traditionnellement géorgien sous le nom de matsoni (géorgien : მაწონი). Il est par ailleurs connu dans d'autres cuisines de la région (azéri : qatıq ; kurde : mast ; araméen : ܡܐܣܛ, masto). Il est fabriqué à partir de lait de vache, buffle, mouton, ou chèvre. (fr)
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- Madzoun (fr)
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- Matsoni (nl)
- Matzoon (en)
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