Un maar, terme allemand signifiant « cratère », est un cratère volcanique d'explosion, parfois rempli par un lac ou envahi par la mer. L'explosion atteint le substratum. Il s'agit donc d'une forme de destruction par l'activité volcanique elle-même et le terme est utilisé par les géologues et les géomorphologues. On emploie l'expression « cratère de maar ».
