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- Les lécithinases sont des hydrolases (EC 3) qui hydrolysent la lécithine. On regroupe dans le terme de lécithinase 4 enzymes différentes :
* La lécithinase A EC 3.1.1.4;
* La lécithinase B EC 3.1.1.5;
* La lécithinase C EC 3.1.4.3;
* La lécithinase D EC 3.1.4.4; (fr)
- Les lécithinases sont des hydrolases (EC 3) qui hydrolysent la lécithine. On regroupe dans le terme de lécithinase 4 enzymes différentes :
* La lécithinase A EC 3.1.1.4;
* La lécithinase B EC 3.1.1.5;
* La lécithinase C EC 3.1.4.3;
* La lécithinase D EC 3.1.4.4; (fr)
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- Les lécithinases sont des hydrolases (EC 3) qui hydrolysent la lécithine. On regroupe dans le terme de lécithinase 4 enzymes différentes :
* La lécithinase A EC 3.1.1.4;
* La lécithinase B EC 3.1.1.5;
* La lécithinase C EC 3.1.4.3;
* La lécithinase D EC 3.1.4.4; (fr)
- Les lécithinases sont des hydrolases (EC 3) qui hydrolysent la lécithine. On regroupe dans le terme de lécithinase 4 enzymes différentes :
* La lécithinase A EC 3.1.1.4;
* La lécithinase B EC 3.1.1.5;
* La lécithinase C EC 3.1.4.3;
* La lécithinase D EC 3.1.4.4; (fr)
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- Lécithinase (fr)
- Lécithinase (fr)
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