Le lycée Bachiller Sabuco est un bâtiment historique et un établissement public d'enseignement secondaire situé dans la ville espagnole d'Albacete. Il a été déclaré «lycée historique» par le Gouvernement de Castille-La Manche. Créé en 1839 (bien que d'autres sources indiquent 1840 comme date de sa fondation), il a été le premier et le seul lycée d'Albacete jusqu'en 1965, date à laquelle le lycée Tomás Navarro Tomás a été inauguré.