Le lumistérol est un composé chimique proche de la vitamine D. Il n'a pas d'activité biologique connue. Il est notamment produit dans l'organisme par photoisomérisation de la sous l’effet des rayonnements UV. La vitamine D1 désignait initialement une substance qui s'est avérée correspondre à un mélange de vitamine D2 et de lumistérol.
