Liu Jiayu (chinois simplifié : 刘佳宇 ; chinois traditionnel : 劉佳宇 ; pinyin : Liú Jiāyǔ), née le 17 septembre 1992, est une snowboardeuse chinoise spécialisée dans les épreuves de half-pipe. Elle est médaillée d'argent aux Jeux olympiques d'hiver de 2018.