La lithol rubine BK est un colorant azoïque rouge. Elle est caractérisée par son absorption maximale à 442 nm dans le diméthylformamide. Sous le numéro E 180, elle est parfois utilisée comme additif alimentaire, uniquement dans la croûte des fromages, où elle est considérée comme sans danger aux doses utilisées.

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  • La lithol rubine BK est un colorant azoïque rouge. Elle est caractérisée par son absorption maximale à 442 nm dans le diméthylformamide. Sous le numéro E 180, elle est parfois utilisée comme additif alimentaire, uniquement dans la croûte des fromages, où elle est considérée comme sans danger aux doses utilisées. (fr)
  • La lithol rubine BK est un colorant azoïque rouge. Elle est caractérisée par son absorption maximale à 442 nm dans le diméthylformamide. Sous le numéro E 180, elle est parfois utilisée comme additif alimentaire, uniquement dans la croûte des fromages, où elle est considérée comme sans danger aux doses utilisées. (fr)
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  • La lithol rubine BK est un colorant azoïque rouge. Elle est caractérisée par son absorption maximale à 442 nm dans le diméthylformamide. Sous le numéro E 180, elle est parfois utilisée comme additif alimentaire, uniquement dans la croûte des fromages, où elle est considérée comme sans danger aux doses utilisées. (fr)
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