Cette liste recense les saints, bienheureux ou vénérables canonisés ou non par l'Église catholique qui étaient originaires de Lorraine ou dont la vie apostolique ou le martyre s'est notablement déroulé sur le territoire du royaume de Metz, de l'ancienne Lotharingie, de l'ancien duché de Lorraine ou de l'ancienne région administrative de Lorraine.
