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- La lime séchée (aussi appelée : lime noire; noomi basra (Iraq); limoo amani (Iran); limoo (Oman); loomi) est une lime qui a été déshydratée, habituellement après avoir été exposée au soleil. Les limes séchées peuvent être utilisés entières, tranchées ou moulues, principalement en tant qu'épice dans les plats du Moyen-Orient. Originaires du Golfe Persique — d'où leur nom perse limoo amani (limes d'Oman) et leur nom irakien noomi basra (limes de Bassora) —, elles sont populaires dans la cuisine du Moyen-Orient. (fr)
- La lime séchée (aussi appelée : lime noire; noomi basra (Iraq); limoo amani (Iran); limoo (Oman); loomi) est une lime qui a été déshydratée, habituellement après avoir été exposée au soleil. Les limes séchées peuvent être utilisés entières, tranchées ou moulues, principalement en tant qu'épice dans les plats du Moyen-Orient. Originaires du Golfe Persique — d'où leur nom perse limoo amani (limes d'Oman) et leur nom irakien noomi basra (limes de Bassora) —, elles sont populaires dans la cuisine du Moyen-Orient. (fr)
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- La lime séchée (aussi appelée : lime noire; noomi basra (Iraq); limoo amani (Iran); limoo (Oman); loomi) est une lime qui a été déshydratée, habituellement après avoir été exposée au soleil. Les limes séchées peuvent être utilisés entières, tranchées ou moulues, principalement en tant qu'épice dans les plats du Moyen-Orient. Originaires du Golfe Persique — d'où leur nom perse limoo amani (limes d'Oman) et leur nom irakien noomi basra (limes de Bassora) —, elles sont populaires dans la cuisine du Moyen-Orient. (fr)
- La lime séchée (aussi appelée : lime noire; noomi basra (Iraq); limoo amani (Iran); limoo (Oman); loomi) est une lime qui a été déshydratée, habituellement après avoir été exposée au soleil. Les limes séchées peuvent être utilisés entières, tranchées ou moulues, principalement en tant qu'épice dans les plats du Moyen-Orient. Originaires du Golfe Persique — d'où leur nom perse limoo amani (limes d'Oman) et leur nom irakien noomi basra (limes de Bassora) —, elles sont populaires dans la cuisine du Moyen-Orient. (fr)
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- Dried lime (en)
- Lime séchée (fr)
- Limetta essiccata (it)
- Loomi (es)
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