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- La proscription de mélanger lait et viande lors de la consommation ou la cuisson (hébreu : איסור בשר בחלב issour bassar be’halav), est un tabou alimentaire de la loi juive rabbinique. Cette loi qui constitue l’un des fondements du code alimentaire juive, se fonde sur l’interdiction répétée en trois endroits de la Bible (Ex 23:19, ibid. 34:26 et Dt 14:21) de cuire le chevreau dans le lait de sa mère, que les rabbins ont interprétée comme l’interdiction de cuire, consommer et tirer profit de tels mélanges.
* Portail de la culture juive et du judaïsme
* Alimentation et gastronomie (fr)
- La proscription de mélanger lait et viande lors de la consommation ou la cuisson (hébreu : איסור בשר בחלב issour bassar be’halav), est un tabou alimentaire de la loi juive rabbinique. Cette loi qui constitue l’un des fondements du code alimentaire juive, se fonde sur l’interdiction répétée en trois endroits de la Bible (Ex 23:19, ibid. 34:26 et Dt 14:21) de cuire le chevreau dans le lait de sa mère, que les rabbins ont interprétée comme l’interdiction de cuire, consommer et tirer profit de tels mélanges.
* Portail de la culture juive et du judaïsme
* Alimentation et gastronomie (fr)
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- Yore Dea, chap 87-97 (fr)
- Yore Dea, chap 87-97 (fr)
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- Fours à micro-ondes séparés pour le lait et la viande (fr)
- Fours à micro-ondes séparés pour le lait et la viande (fr)
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| prop-fr:mishna
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- Houllin chap. 8 (fr)
- Houllin chap. 8 (fr)
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| prop-fr:mitzvah
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- Prescriptions no 92 & 113 (fr)
- Prescriptions no 92 & 113 (fr)
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- Proscriptions no 186-187 (fr)
- Proscriptions no 186-187 (fr)
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- Interdiction de mélanger lait et viande (fr)
- Interdiction de mélanger lait et viande (fr)
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- Livre de la Sainteté, lois des interdits alimentaires, chap 9 (fr)
- Livre de la Sainteté, lois des interdits alimentaires, chap 9 (fr)
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- Houllin 113b-115b (fr)
- Houllin 113b-115b (fr)
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- Exode 23:19, Exode 34:26 & Deutéronome 14:21 (fr)
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- La proscription de mélanger lait et viande lors de la consommation ou la cuisson (hébreu : איסור בשר בחלב issour bassar be’halav), est un tabou alimentaire de la loi juive rabbinique. Cette loi qui constitue l’un des fondements du code alimentaire juive, se fonde sur l’interdiction répétée en trois endroits de la Bible (Ex 23:19, ibid. 34:26 et Dt 14:21) de cuire le chevreau dans le lait de sa mère, que les rabbins ont interprétée comme l’interdiction de cuire, consommer et tirer profit de tels mélanges.
* Portail de la culture juive et du judaïsme
* Alimentation et gastronomie (fr)
- La proscription de mélanger lait et viande lors de la consommation ou la cuisson (hébreu : איסור בשר בחלב issour bassar be’halav), est un tabou alimentaire de la loi juive rabbinique. Cette loi qui constitue l’un des fondements du code alimentaire juive, se fonde sur l’interdiction répétée en trois endroits de la Bible (Ex 23:19, ibid. 34:26 et Dt 14:21) de cuire le chevreau dans le lait de sa mère, que les rabbins ont interprétée comme l’interdiction de cuire, consommer et tirer profit de tels mélanges.
* Portail de la culture juive et du judaïsme
* Alimentation et gastronomie (fr)
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- Lait et viande dans la Loi juive (fr)
- Milk and meat in Jewish law (en)
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