La kefta hrech (en arabe : الكفتة حرش) est un tajine typique originaire de la ville de Rabat au Maroc. Il est composé essentiellement de boulettes de viande de bœuf hachée mélangées avec du riz et des oignons, le tout assaisonné de sel, de poivre et de curcuma. Au mélange s'ajoute le jaune d'œuf pour l'homogénéiser.

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  • La kefta hrech (en arabe : الكفتة حرش) est un tajine typique originaire de la ville de Rabat au Maroc. Il est composé essentiellement de boulettes de viande de bœuf hachée mélangées avec du riz et des oignons, le tout assaisonné de sel, de poivre et de curcuma. Au mélange s'ajoute le jaune d'œuf pour l'homogénéiser. (fr)
  • La kefta hrech (en arabe : الكفتة حرش) est un tajine typique originaire de la ville de Rabat au Maroc. Il est composé essentiellement de boulettes de viande de bœuf hachée mélangées avec du riz et des oignons, le tout assaisonné de sel, de poivre et de curcuma. Au mélange s'ajoute le jaune d'œuf pour l'homogénéiser. (fr)
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  • Khobz mzouweq (fr)
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  • Kefta rbatia (fr)
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  • 2013-09-28 (xsd:date)
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  • Bœuf haché, riz, oignons, safran, curcuma, cannelle, persil, jaune d'œuf (fr)
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prop-fr:légende
  • Plat de kefta hrech. (fr)
  • Plat de kefta hrech. (fr)
prop-fr:nom
  • Kefta hrech (fr)
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  • Plat principal (fr)
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  • lafleurdoranger.over-blog.com (fr)
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  • Chaude (fr)
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  • Tajine de boulettes de bœuf au riz (fr)
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  • La kefta hrech (en arabe : الكفتة حرش) est un tajine typique originaire de la ville de Rabat au Maroc. Il est composé essentiellement de boulettes de viande de bœuf hachée mélangées avec du riz et des oignons, le tout assaisonné de sel, de poivre et de curcuma. Au mélange s'ajoute le jaune d'œuf pour l'homogénéiser. (fr)
  • La kefta hrech (en arabe : الكفتة حرش) est un tajine typique originaire de la ville de Rabat au Maroc. Il est composé essentiellement de boulettes de viande de bœuf hachée mélangées avec du riz et des oignons, le tout assaisonné de sel, de poivre et de curcuma. Au mélange s'ajoute le jaune d'œuf pour l'homogénéiser. (fr)
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  • Kefta hrech (fr)
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