Karina Jespersen est une handballeuse internationale danoise née le 20 mars 1975. Avec l'équipe du Danemark, elle remporte le titre de championne du monde en 1997. Elle évolue de 1998 à 2001 au Frederiksberg IF, de 2004 à 2006 au (it) et de 2007 à 2009 à l' (it).