Kalburabastı (parfois appelé kalbura bastı) ou kalburabasma (appelée hurmašice en Turquie et hurme dans les Balkans), connue aussi sous le nom de hurma, est une pâtisserie trempée dans du sirop d'apparence assez rugueuse. Elle est traditionnellement préparée lors de la Şeker Bayramı durant le mois de ramadan.

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  • Kalburabastı (parfois appelé kalbura bastı) ou kalburabasma (appelée hurmašice en Turquie et hurme dans les Balkans), connue aussi sous le nom de hurma, est une pâtisserie trempée dans du sirop d'apparence assez rugueuse. Elle est traditionnellement préparée lors de la Şeker Bayramı durant le mois de ramadan. (fr)
  • Kalburabastı (parfois appelé kalbura bastı) ou kalburabasma (appelée hurmašice en Turquie et hurme dans les Balkans), connue aussi sous le nom de hurma, est une pâtisserie trempée dans du sirop d'apparence assez rugueuse. Elle est traditionnellement préparée lors de la Şeker Bayramı durant le mois de ramadan. (fr)
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