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- Le kalathappam ou kalthappam est un gâteau de riz originaire du (Kerala), plus précisément des villes de Cannanore et . Il porte le nom de kalthappa chez les musulmans de Mangalore. Prenant la forme d'une sorte de pancake, il se compose de riz brun, d'eau, d'huile de coco, de jaggery, d'oignons ou d'échalotes frits, de copeaux de noix de coco et poudre de cardamome. (fr)
- Le kalathappam ou kalthappam est un gâteau de riz originaire du (Kerala), plus précisément des villes de Cannanore et . Il porte le nom de kalthappa chez les musulmans de Mangalore. Prenant la forme d'une sorte de pancake, il se compose de riz brun, d'eau, d'huile de coco, de jaggery, d'oignons ou d'échalotes frits, de copeaux de noix de coco et poudre de cardamome. (fr)
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- Le kalathappam ou kalthappam est un gâteau de riz originaire du (Kerala), plus précisément des villes de Cannanore et . Il porte le nom de kalthappa chez les musulmans de Mangalore. Prenant la forme d'une sorte de pancake, il se compose de riz brun, d'eau, d'huile de coco, de jaggery, d'oignons ou d'échalotes frits, de copeaux de noix de coco et poudre de cardamome. (fr)
- Le kalathappam ou kalthappam est un gâteau de riz originaire du (Kerala), plus précisément des villes de Cannanore et . Il porte le nom de kalthappa chez les musulmans de Mangalore. Prenant la forme d'une sorte de pancake, il se compose de riz brun, d'eau, d'huile de coco, de jaggery, d'oignons ou d'échalotes frits, de copeaux de noix de coco et poudre de cardamome. (fr)
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- Kalathappam (en)
- Kalathappam (fr)
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