José Luis Fernández Manzanedo est un footballeur espagnol, né le 10 février 1956 à Burgos. Il évolue au poste de gardien de but du début des années 1970 à la fin des années 1980. Il joue notamment au Burgos CF et au Valence FC avec qui il remporte la Coupe d'Europe des vainqueurs de coupe en 1980. Il compte une sélection en équipe d'Espagne.