José Bidegain, né le 16 mai 1925 à Buenos Aires et mort le 4 octobre 1999 à Pau, est un chef d'entreprise et syndicaliste patronal français. Il est le père du scénariste et réalisateur Thomas Bidegain. Son père était Georges Bidegain, fondateur de l'entreprise fondée en 1936 et de la marque (fondée en 1949), emblématique du Béarn.