Joseph Talon (1794-1872), natif du hameau de Croagnes à Saint-Saturnin-d'Apt, eut l'idée de planter des glands, provenant des chênes truffiers, dans une de ses terres au début du XIXe siècle. Une décennie plus tard, les jeunes chênes lui donnaient une importante récolte de truffes noires. Il renouvela son expérience et comprit qu'il y avait une symbiose entre truffe et chêne. Il est à ce titre le père de la trufficulture provençale moderne.

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  • Joseph Talon (1794-1872), natif du hameau de Croagnes à Saint-Saturnin-d'Apt, eut l'idée de planter des glands, provenant des chênes truffiers, dans une de ses terres au début du XIXe siècle. Une décennie plus tard, les jeunes chênes lui donnaient une importante récolte de truffes noires. Il renouvela son expérience et comprit qu'il y avait une symbiose entre truffe et chêne. Il est à ce titre le père de la trufficulture provençale moderne. (fr)
  • Joseph Talon (1794-1872), natif du hameau de Croagnes à Saint-Saturnin-d'Apt, eut l'idée de planter des glands, provenant des chênes truffiers, dans une de ses terres au début du XIXe siècle. Une décennie plus tard, les jeunes chênes lui donnaient une importante récolte de truffes noires. Il renouvela son expérience et comprit qu'il y avait une symbiose entre truffe et chêne. Il est à ce titre le père de la trufficulture provençale moderne. (fr)
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  • Joseph Talon, lou rabassié (fr)
  • statufié à Saint-Saturnin-d'Apt. (fr)
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  • Joseph Talon (1794-1872), natif du hameau de Croagnes à Saint-Saturnin-d'Apt, eut l'idée de planter des glands, provenant des chênes truffiers, dans une de ses terres au début du XIXe siècle. Une décennie plus tard, les jeunes chênes lui donnaient une importante récolte de truffes noires. Il renouvela son expérience et comprit qu'il y avait une symbiose entre truffe et chêne. Il est à ce titre le père de la trufficulture provençale moderne. (fr)
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