Jordan Staal (né le 10 septembre 1988 à Thunder Bay en Ontario, province du Canada) est un joueur professionnel canadien de hockey sur glace. Il est issu d'une famille de joueurs de hockey sur glace et a trois frères ; Eric vainqueur de la Coupe Stanley en 2005-2006, Marc repêché en 2005 par les Rangers de New York et enfin Jared (cadet de Jordan) repêché en 2008 par les Coyotes de Phoenix.