Jean-Baptiste Charbonnier, Jean-Baptiste-Frézal Charbonnier né le 20 mai 1840 ou 1842 à La Canourgue (Lozère) et mort le 16 mars 1888 à Karema (Tanganyika), est un missionnaire catholique français de la société des missionnaires d'Afrique qui fut vicaire apostolique au Tanganyika (devenue la Tanzanie) et premier évêque ordonné dans ce pays. C'est également la première fois qu'un évêque est ordonné en Afrique équatoriale.