Israël Tal (en hébreu : ישראל טל) est un militaire israélien né le 13 septembre 1924 en Palestine mandataire et mort le 8 septembre 2010 à Rehovot. Tal est général de l'armée de défense d'Israël et le directeur du programme de conception du tank Merkava, le tank utilisé par l'armée israélienne. Tal est parfois surnommé Talik (טליק).