Isaac « Ike » Perlmutter (hébreu : יצחק "אייק" פרלמוטר ; né le 1er décembre 1942) est un homme d'affaires israélo-américain. Il est le directeur général de Marvel Entertainment du 1er janvier 2005 au 16 novembre 2016 et le président de cette même entreprise depuis le 16 novembre 2016. Il est également le propriétaire de et Marvel Toys.