Ievgueni Aleksandrovitch Dementiev (en russe : Евгений Александрович Дементьев), né le 17 janvier 1983 à khanty-Mansiisk, est un skieur de fond russe. Sa première médaille internationale date de 2003 où il remporta une médaille d'or aux Championnats du monde junior. Lors des Jeux olympiques d'hiver de Turin il gagna deux médailles une d'or et une d'argent. Il a été contrôlé positif à l'EPO lors de la mass-start de Val di Fiemme comptant pour le Tour de Ski 2009 et risque une suspension.