Hervé d'Encausse (né le 27 septembre 1943 à Hanoï, au Tonkin, Indochine française) est un athlète français spécialiste du saut à la perche. Il a amélioré le record d'Europe du saut à la perche en 1967. Il est membre du GIFA (Groupement des Internationaux Français d'Athlétisme).