Hermann Panzo (né le 8 février 1958 à Saint-Esprit et mort le 30 juillet 1999 à Fort-de-France) est un athlète français spécialiste des épreuves de sprint. Il domine le sprint français à la fin des années 1970 et au début des années 1980, et devient l'un des tout meilleurs spécialistes mondiaux du 100 mètres.