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- Génisse Fleur d'Aubrac est une marque de certification de viande bovine exploitée dans le cadre d'une filière de production agricole française de bovins et de sa transformation industrielle pour l'alimentation humaine. Le mode d'obtention de cette viande doit suivre les critères minimum enregistrés dans un cahier des charges. Les carcasses portant la marque doivent être issues de jeunes vaches n’ayant pas vêlées, nées de mères de race aubrac et de pères de race charolaise, associant ainsi les qualités de chaque race : excellente fécondité, facilité de reproduction, rusticité de par leur mère et développement musculaire plus important de par leur père. (fr)
- Génisse Fleur d'Aubrac est une marque de certification de viande bovine exploitée dans le cadre d'une filière de production agricole française de bovins et de sa transformation industrielle pour l'alimentation humaine. Le mode d'obtention de cette viande doit suivre les critères minimum enregistrés dans un cahier des charges. Les carcasses portant la marque doivent être issues de jeunes vaches n’ayant pas vêlées, nées de mères de race aubrac et de pères de race charolaise, associant ainsi les qualités de chaque race : excellente fécondité, facilité de reproduction, rusticité de par leur mère et développement musculaire plus important de par leur père. (fr)
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- Génisse Fleur d'Aubrac (fr)
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- Viande de jeune bovin (fr)
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- Génisse Fleur d'Aubrac est une marque de certification de viande bovine exploitée dans le cadre d'une filière de production agricole française de bovins et de sa transformation industrielle pour l'alimentation humaine. Le mode d'obtention de cette viande doit suivre les critères minimum enregistrés dans un cahier des charges. (fr)
- Génisse Fleur d'Aubrac est une marque de certification de viande bovine exploitée dans le cadre d'une filière de production agricole française de bovins et de sa transformation industrielle pour l'alimentation humaine. Le mode d'obtention de cette viande doit suivre les critères minimum enregistrés dans un cahier des charges. (fr)
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- Génisse Fleur d'Aubrac (fr)
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