Guo Jingjing (née le 15 octobre 1981 à Baoding dans la province du Hebei) est une plongeuse chinoise. Surnommée « diva du plongeon » ou « reine du plongeon », elle est l'une des plongeuses les plus médaillées de l'histoire, avec notamment quatre titres de championne olympique et dix de championne du monde.