Giuseppe Sarti est un compositeur italien né le 1er décembre 1729 à Faenza (Émilie-Romagne) et mort le 28 juillet 1802 à Berlin. Auteur de nombreux opéras, il n'est aujourd'hui connu que grâce à l'allusion à l'air de son opéra Fra i due litiganti, « Come un'agnello », que Mozart a cité lors de la scène finale de Don Giovanni.
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