Aghdhefna Ould Eyih (né le 31 décembre 1965 à Atar) est l'ex-Ministre des Pêches et de l'Économie maritime de Mauritanie depuis le 22 mars 2011.Il est titulaire d'un doctorat en mécanique de l'École centrale de Lyon en 1993. Il a effectué toutes ses études supérieures entre Lille et Lyon.