George Engelmann est un médecin et botaniste d'origine allemande, né Georg Theodor Engelmann à Francfort-sur-le-Main le 2 février 1809, émigré aux États-Unis en 1832, décédé à Saint-Louis le 4 février 1884. C'est dans cette dernière ville que s'est déroulée la plus grande partie de sa carrière professionnelle.
