Geoffroea decorticans ou le Chañar est une espèce d’arbres de la famille des Fabaceae (Papilionacées), à écorce jaunâtre et dont le fruit est doux et comestible. C'est un arbre moyen de bois moyennement dur et dense, bon pour faire de la charpente et du bois énergie (charbon de bois et bûches).